Cách ăn Đông Trùng Hạ Thảo là điều mà nhiều người quan tâm sau khi biết đến công dụng của đông trùng với sức khỏe. Cần phải chế biến đúng công thức phù hợp với từng đối tượng thì mới phát huy được công dụng. Vậy đông trùng hạ thảo ăn như thế nào tốt nhất, hãy cùng SIÊU THỊ SỨC KHỎE VÀNG theo dõi những cách ăn đơn giản và hiệu quả trong bài viết dưới đây.

GỢI Ý NHỮNG CÁCH ĂN ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

NHAI TRỰC TIẾP ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Để nhai trực tiếp đông trùng hạ thảo, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

1. Chọn loại đông trùng hạ thảo tươi mới, chất lượng tốt. Đông trùng hạ thảo có thể được tìm thấy ở các cửa hàng thực phẩm chức năng hoặc các cửa hàng đông y.
2. Rửa sạch đông trùng hạ thảo với nước lạnh, sau đó để ráo.
3. Cắt nhỏ đông trùng hạ thảo và đưa vào miệng. Bạn có thể nhai đông trùng hạ thảo trực tiếp hoặc có thể nhai kèm với một ít mật ong hoặc đường phèn để làm dịu vị đắng của đông trùng hạ thảo.
4. Nhai từ từ và nhai kỹ để tận dụng hết các chất dinh dưỡng trong đông trùng hạ thảo. Có thể nhai trong khoảng 10-15 phút, tùy thuộc vào kích thước của mỗi miếng đông trùng hạ thảo.

Lưu ý rằng, nhai trực tiếp đông trùng hạ thảo có thể gây cảm giác khó chịu hoặc đắng miệng do đông trùng hạ thảo có mùi vị đặc biệt và hơi đắng. Nếu bạn không thích cảm giác này, có thể sử dụng các sản phẩm đông trùng hạ thảo khác như tinh bột đông trùng hạ thảo hay nước đông trùng hạ thảo, vẫn có tác dụng tốt cho sức khỏe.

CÁCH NẤU CHÁO ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TƯƠI HOẶC KHÔ

Cháo đông trùng hạ thảo là món ăn rất tốt cho sức khỏe và được ưa chuộng trong dân gian. Để nấu cháo đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• 100g đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô
• 100g thịt gà hoặc thịt heo
• 100g gạo nếp
• 1 lít nước
• 1 củ hành tím
• Muối, tiêu, rau thơm (ngò, hành lá, rau răm)

Cách nấu:

1. Đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô được ngâm nước khoảng 20 phút để cho phần thân của đông trùng hạ thảo mềm hơn. Sau đó, rửa sạch và để ráo.
2. Thịt gà hoặc thịt heo được rửa sạch, bỏ hết phần xương và cắt nhỏ.
3. Gạo nếp được ngâm nước khoảng 30 phút để cho gạo nấu chín nhanh hơn.
4. Hành tím được bóc vỏ và cắt nhỏ.
5. Cho thịt gà hoặc thịt heo vào nồi, đổ nước vừa đủ để ngập thịt và đun sôi để loại bỏ bọt.
6. Thêm đông trùng hạ thảo và hành tím vào nồi, đun sôi.
7. Đổ gạo nếp vào nồi, đun sôi tiếp và giảm lửa để cháo nấu chín, khoảng 20-30 phút. Nếu nấu cháo từ đông trùng hạ thảo khô, bạn có thể cho thêm 1-2 lít nước vào nồi để cháo không bị đặc quá.
8. Thêm muối, tiêu vào nồi theo khẩu vị và thêm rau thơm trang trí trước khi tắt bếp.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.

HẦM GÀ ÁC VỚI ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Hầm gà ác với đông trùng hạ thảo là món ăn dinh dưỡng và có tác dụng tăng cường sức khỏe. Để thực hiện món ăn này, bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• 1 con gà ác khoảng 1,5kg
• 50g đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô
• 10g nấm linh chi khô
• 2 củ hành tím
• Gừng, tỏi, tiêu, dầu ăn, muối, đường, nước tương

Cách hầm:

1. Gà ác được rửa sạch, bỏ đầu, chân và các phần cùi. Sau đó, thái thành từng miếng vừa ăn và cho vào nồi hầm.
2. Đông trùng hạ thảo và nấm linh chi được ngâm nước khoảng 20 phút, rửa sạch và để ráo.
3. Hành tím, gừng và tỏi được bóc vỏ, cắt nhỏ.
4. Nồi hầm được đặt lên bếp và cho dầu ăn vào, sau đó cho hành tím, gừng, tỏi vào xào cho thơm.
5. Cho gà vào nồi, đảo đều với hành tím, gừng, tỏi. Sau đó, cho nước vào nồi, đun sôi và loại bỏ bọt.
6. Đun nhỏ lửa và tiếp tục cho đông trùng hạ thảo, nấm linh chi vào nồi hầm. Tiếp tục hầm cho đến khi gà chín mềm, khoảng 1-1,5 giờ.
7. Thêm muối, đường, tiêu và nước tương vào nồi theo khẩu vị. Đun thêm 10 phút cho gia vị ngấm vào thịt.
8. Tắt bếp và cho hầm vào bát. Thêm rau thơm và hành lá lên trên bề mặt trước khi dọn ra bàn.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

CÁCH ĂN ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO VỚI CHIM CÚT

Đông trùng hạ thảo là một nguyên liệu quý hiếm với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, kết hợp với thịt chim cút sẽ tạo ra món ăn bổ dưỡng và thơm ngon. Dưới đây là cách nấu đông trùng hạ thảo với chim cút:

Nguyên liệu:

• 4-6 con chim cút tươi
• 30g đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô
• 1 củ hành tím
• 3-4 củ tỏi
• Gừng, tiêu, dầu ăn, nước tương, muối

Cách nấu:

1. Chim cút được rửa sạch, tẩm ướp với đường, tiêu và nước tương khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
2. Đông trùng hạ thảo được ngâm nước khoảng 20 phút, rửa sạch và để ráo.
3. Hành tím, tỏi và gừng được bóc vỏ, băm nhuyễn.
4. Nồi đất hoặc nồi inox được đặt lên bếp và cho dầu ăn vào, sau đó cho hành, tỏi và gừng vào xào cho thơm.
5. Cho chim cút vào nồi và đảo đều với hành, tỏi, gừng. Sau đó, cho nước vào nồi đun sôi và loại bỏ bọt.
6. Đun nhỏ lửa và cho đông trùng hạ thảo vào nồi hầm cùng với chim cút khoảng 30-40 phút.
7. Thêm muối, tiêu, nước tương vào nồi theo khẩu vị, đun thêm 10-15 phút để gia vị thấm vào thịt.
8. Tắt bếp và cho chim cút và nước lèo vào bát. Rắc thêm ít hành lá và tiêu lên trên bề mặt trước khi dọn ra bàn.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

NẤU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO VỚI BA BA

Đông trùng hạ thảo là một nguyên liệu quý hiếm với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, kết hợp với thịt ba ba sẽ tạo ra món ăn bổ dưỡng và thơm ngon. Dưới đây là cách nấu đông trùng hạ thảo với ba ba:

Nguyên liệu:

• 1-2 con ba ba tươi
• 30g đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô
• 1 củ hành tím
• 3-4 củ tỏi
• Gừng, tiêu, dầu ăn, nước tương, muối

Cách nấu:

1. Ba ba được rửa sạch, tẩm ướp với đường, tiêu và nước tương khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
2. Đông trùng hạ thảo được ngâm nước khoảng 20 phút, rửa sạch và để ráo.
3. Hành tím, tỏi và gừng được bóc vỏ, băm nhuyễn.
4. Nồi đất hoặc nồi inox được đặt lên bếp và cho dầu ăn vào, sau đó cho hành, tỏi và gừng vào xào cho thơm.
5. Cho ba ba vào nồi và đảo đều với hành, tỏi, gừng. Sau đó, cho nước vào nồi đun sôi và loại bỏ bọt.
6. Đun nhỏ lửa và cho đông trùng hạ thảo vào nồi hầm cùng với ba ba khoảng 30-40 phút.
7. Thêm muối, tiêu, nước tương vào nồi theo khẩu vị, đun thêm 10-15 phút để gia vị thấm vào thịt.
8. Tắt bếp và cho ba ba và nước lèo vào bát. Rắc thêm ít hành lá và tiêu lên trên bề mặt trước khi dọn ra bàn.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng!

ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO HẤP VỚI MẬT ONG

Đông trùng hạ thảo hấp với mật ong là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và có tác dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách làm đông trùng hạ thảo hấp với mật ong đơn giản và dễ thực hiện:

Nguyên liệu:

• 20g đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 chút gừng tươi băm nhuyễn

Cách làm:

1. Đầu tiên, chuẩn bị đông trùng hạ thảo. Nếu sử dụng đông trùng hạ thảo tươi, rửa sạch và cho vào khay hấp, nếu sử dụng đông trùng hạ thảo khô thì ngâm nước khoảng 20 phút rồi vớt ra để ráo.
2. Thêm 2 muỗng canh mật ong vào đông trùng hạ thảo, sau đó trộn đều.
3. Thêm một chút gừng tươi băm nhuyễn vào để tạo hương vị.
4. Cho khay đông trùng hạ thảo vào nồi hấp, đậy kín nồi và hấp trong khoảng 20-30 phút tùy theo độ chín của đông trùng hạ thảo.
5. Sau khi hấp xong, mở nồi và trang trí đông trùng hạ thảo hấp với mật ong lên đĩa.
6. Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Chúc bạn thành công và có một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng!

NẤU LẨU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Lẩu đông trùng hạ thảo là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là cách nấu lẩu đông trùng hạ thảo đơn giản và dễ thực hiện:

Nguyên liệu:

• 200g đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô
• 500g thịt bò hoặc thịt gà
• 1/2 quả bí đỏ
• 1/2 quả cà rốt
• 1 củ hành tím
• 1 củ nghệ tươi
• 1 củ gừng tươi
• 2 quả trứng gà
• Nước dùng hoặc nước tương
• Gia vị: muối, hạt tiêu, đường, dầu hào, tương ớt,…

Cách làm:

1. Nếu sử dụng đông trùng hạ thảo tươi, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ, nếu sử dụng đông trùng hạ thảo khô thì ngâm nước khoảng 30 phút để mềm.
2. Thịt bò hoặc thịt gà cắt thành miếng vừa ăn, nấu nước dùng hoặc nước tương để cho vào lẩu.
3. Bí đỏ, cà rốt, hành tím, nghệ tươi và gừng tươi cắt nhỏ và cho vào lẩu.
4. Cho đông trùng hạ thảo vào lẩu, nêm gia vị theo khẩu vị, trộn đều và đun sôi.
5. Khi lẩu sôi, trút đều trứng gà lên mặt, chờ trứng chín thì dùng muỗng khuấy đều trứng vào lẩu.
6. Khi thịt và rau củ chín thì tắt bếp và thưởng thức.

Chúc bạn thành công và có một bữa lẩu đông trùng hạ thảo thật ngon miệng và bổ dưỡng!

LƯU Ý KHI ĂN VÀ CHẾ BIẾN ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Đông trùng hạ thảo là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, nhưng để đảm bảo an toàn thực phẩm và tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng, bạn cần lưu ý các điểm sau khi ăn và chế biến đông trùng hạ thảo:

1. Chọn mua đông trùng hạ thảo từ nguồn uy tín, chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.
2. Tránh mua đông trùng hạ thảo giả hoặc nhiễm khuẩn. Kiểm tra mùi, màu, vị của sản phẩm trước khi sử dụng.
3. Nếu sử dụng đông trùng hạ thảo khô, cần ngâm nước khoảng 30 phút để mềm trước khi chế biến.
4. Không nên sử dụng đông trùng hạ thảo quá nhiều trong một lần, lượng tối đa không nên vượt quá 10g/ngày.
5. Để giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị của đông trùng hạ thảo, nên chế biến ngay sau khi mua về, tránh để lâu.
6. Nên chế biến đông trùng hạ thảo ở nhiệt độ cao để đảm bảo tiêu diệt vi khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm.
7. Không nên ăn đông trùng hạ thảo kèm với rượu bia, thuốc lá hoặc các thức uống có cồn.
8. Tránh sử dụng đông trùng hạ thảo khi có thai hoặc đang bị các vấn đề về sức khỏe, nếu không chắc chắn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Lưu ý các điểm trên sẽ giúp bạn sử dụng và chế biến đông trùng hạ thảo an toàn và hiệu quả hơn.

QUA BÀI VIẾT TRÊN, HI VỌNG CHÚNG TÔI ĐÃ CUNG CẤP ĐẦY ĐỦ THÔNG TIN CẦN THIẾT CHO BẠN. NẾU CÓ THẮC MẮC GÌ VỀ ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO HÃY LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ HỖ TRỢ TẬN TÌNH NHẤT NHÉ! SIÊU THỊ SỨC KHỎE VÀNG LUÔN ĐỒNG HÀNH CÙNG BẠN!

Liên Hệ

======================

CÔNG TY CP SIÊU THỊ SỨC KHỎE VÀNG (EVASU)

• Địa chỉ 1 : CH3 Cityland Đường số 8, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM
• Địa chỉ 2 : 160/7A Vạn Kiếp, P.3, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
• Hotline : 0901 103 312
• Website : www.sieuthisuckhoevang.com