CÁCH NẤU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
CÁCH NẤU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
Cách nấu Đông trùng hạ thảo thành các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng bao gồm những món ăn nào? Khi chế biến món ăn đông trùng hạ thảo có những công dụng gì? SIÊU THỊ SỨC KHỎE VÀNG sẽ giúp bạn tìm ra câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!
HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
CÁCH NẤU CHÁO ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
Cháo đông trùng hạ thảo là món ăn giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đây là cách nấu cháo đông trùng hạ thảo đơn giản và dễ thực hiện:
Nguyên liệu:
- 100g đông trùng hạ thảo tươi
- 200g gạo
- 1 củ hành tím
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Cách nấu:
- Đầu tiên, rửa sạch đông trùng hạ thảo, ngâm trong nước muối khoảng 10 phút để loại bỏ bụi và các tạp chất.
- Sau đó, thái nhỏ đông trùng hạ thảo.
- Rửa sạch gạo và ngâm với nước khoảng 30 phút để gạo mềm hơn.
- Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng.
- Thái hành tím và cho vào nồi đảo đều.
- Cho gạo vào nồi, đảo đều với hành trong khoảng 1-2 phút.
- Đổ nước vào nồi, với tỷ lệ nước và gạo là 1:5.
- Khi nước sôi, giảm lửa và nấu trong khoảng 20 phút cho đến khi gạo chín.
- Thêm đông trùng hạ thảo vào nồi, nấu trong khoảng 5 phút cho đến khi đông trùng hạ thảo mềm.
- Nêm gia vị với muối, hạt nêm và tiêu theo khẩu vị của bạn.
- Tắt bếp và cho cháo vào bát, có thể thêm thêm hành tím, rau thơm và ớt để thêm hương vị cho cháo.
Cháo đông trùng hạ thảo rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là với những người bị suy nhược cơ thể, ăn cháo đông trùng hạ thảo thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe.
CÁCH NẤU TRÙNG THẢO HẤP CƠM
Đông trùng hạ thảo hấp cơm là món ăn rất giàu dinh dưỡng và thường được sử dụng để bồi bổ sức khỏe. Đây là cách làm đông trùng hạ thảo hấp cơm đơn giản và dễ thực hiện:
Nguyên liệu:
- 100g đông trùng hạ thảo tươi
- 1 cốc gạo
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Rửa sạch đông trùng hạ thảo và ngâm trong nước muối khoảng 10 phút để loại bỏ bụi và các tạp chất.
- Sau đó, thái nhỏ đông trùng hạ thảo.
- Rửa sạch gạo và cho vào nồi hấp.
- Trộn đông trùng hạ thảo vào gạo và thêm một chút muối, hạt nêm, tiêu và dầu ăn vào trộn đều.
- Hấp gạo và đông trùng hạ thảo trong khoảng 20-25 phút.
- Sau khi hấp xong, trộn đều lần nữa và cho vào đĩa.
Bữa ăn của bạn sẽ trở nên thơm ngon và giàu dinh dưỡng với món đông trùng hạ thảo hấp cơm này. Bạn có thể ăn kèm với rau sống hoặc thịt gà, thịt heo để tăng thêm hương vị cho món ăn này.
NẤU TRÙNG THẢO HẦM BA BA
Trùng thảo hầm ba ba là một món ăn rất giàu dinh dưỡng và được sử dụng để bồi bổ sức khỏe. Đây là cách làm trùng thảo hầm ba ba đơn giản và dễ thực hiện:
Nguyên liệu:
- 50g trùng thảo tươi
- 1 con ba ba khoảng 500g
- 1 củ hành tím
- 2 củ cà rốt
- 1 quả nấm hương
- 1 quả đinh hương
- 1 miếng gừng khoảng 3cm
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường
Cách làm:
- Rửa sạch trùng thảo và ba ba.
- Ba ba rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối khoảng 10 phút để loại bỏ mùi hôi.
- Đun sôi nước khoảng 2 lít, cho ba ba vào luộc sơ để loại bỏ bọt.
- Sau đó, cho ba ba vào nồi hầm với nước khoảng 2 lít và đun lửa lớn cho đến khi nước sôi.
- Tiếp theo, cho tất cả các nguyên liệu khác vào nồi, nêm thêm gia vị vừa ăn và đun lửa nhỏ khoảng 1,5 – 2 giờ cho đến khi ba ba mềm.
- Khi nước đã đặc lại và hương vị thấm đều vào ba ba, tắt bếp.
Món trùng thảo hầm ba ba đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể dùng nó làm món ăn chính hoặc ăn kèm với cơm trắng. Chúc bạn thành công và thực hiện được món ăn ngon này!
NẤU TRÙNG THẢO HẦM BA KÍCH
Đông trùng hạ thảo hầm ba kích là một món ăn giàu dinh dưỡng và có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Dưới đây là cách nấu đông trùng hạ thảo hầm ba kích đơn giản và dễ thực hiện:
Nguyên liệu:
- 50g đông trùng hạ thảo tươi
- 1 con ba kích khoảng 500g
- 1 củ hành tím
- 2 củ cà rốt
- 1 quả nấm hương
- 1 quả đinh hương
- 1 miếng gừng khoảng 3cm
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường
Cách làm:
- Rửa sạch đông trùng hạ thảo và ba kích.
- Ba kích rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Đun sôi nước khoảng 2 lít, cho ba kích vào luộc sơ để loại bỏ bọt.
- Sau đó, cho ba kích vào nồi hầm với nước khoảng 2 lít và đun lửa lớn cho đến khi nước sôi.
- Tiếp theo, cho tất cả các nguyên liệu khác vào nồi, nêm thêm gia vị vừa ăn và đun lửa nhỏ khoảng 2-3 giờ cho đến khi ba kích mềm.
- Khi nước đã đặc lại và hương vị thấm đều vào ba kích, tắt bếp.
Món đông trùng hạ thảo hầm ba kích đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể dùng nó làm món ăn chính hoặc ăn kèm với cơm trắng. Chúc bạn thành công và thực hiện được món ăn ngon này!
HẦM TRÙNG THẢO VỚI SƯỜN HEO
Đông trùng hạ thảo hầm sườn heo là một món ăn rất bổ dưỡng và ngon miệng. Dưới đây là cách làm đông trùng hạ thảo hầm sườn heo đơn giản và dễ thực hiện:
Nguyên liệu:
- 500g sườn heo
- 20g đông trùng hạ thảo tươi
- 1 củ hành tím
- 2 củ cà rốt
- 1 quả nấm hương
- 1 quả đinh hương
- 1 miếng gừng khoảng 3cm
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường
Cách làm:
- Rửa sạch sườn heo và đông trùng hạ thảo.
- Sườn heo cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Hành tím bóc vỏ và cắt nhỏ. Cà rốt cắt thành miếng nhỏ.
- Nấm hương rửa sạch, bỏ cuống và cắt nhỏ.
- Cho sườn heo vào nồi hầm với nước khoảng 2 lít, đun lửa lớn cho đến khi nước sôi.
- Sau đó, giảm lửa xuống, nêm thêm gia vị vừa ăn, đổ nước đường vào nồi.
- Tiếp theo, cho tất cả các nguyên liệu khác vào nồi và đun lửa nhỏ khoảng 1,5 – 2 giờ cho đến khi sườn heo mềm.
- Nếu nước hầm không đặc, bạn có thể cho thêm chút bột ngô để đánh đọt.
Món đông trùng hạ thảo hầm sườn heo đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể dùng nó làm món ăn chính hoặc ăn kèm với cơm trắng. Chúc bạn thành công và thực hiện được món ăn ngon này!
CANH GÀ TIỀM THUỐC BẮC TRÙNG THẢO
Canh gà tiềm thuốc bắc trùng thảo là một món ăn rất bổ dưỡng và thơm ngon. Dưới đây là cách nấu canh gà tiềm thuốc bắc trùng thảo đơn giản và dễ thực hiện:
Nguyên liệu:
- 1 con gà ta khoảng 1,5 kg
- 20g đông trùng hạ thảo tươi
- 20g nhân sâm tươi hoặc khô
- 10g sơn thù du hoặc đương quy
- 1 củ hành tím
- 1 củ cà rốt
- 1 quả nấm hương
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường
Cách làm:
- Rửa sạch gà và đông trùng hạ thảo.
- Gà ta cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Hành tím bóc vỏ và cắt nhỏ. Cà rốt cắt thành miếng nhỏ.
- Nấm hương rửa sạch, bỏ cuống và cắt nhỏ.
- Nhân sâm và sơn thù du rửa sạch và băm nhuyễn.
- Cho gà vào nồi cùng nước khoảng 2 lít, đun lửa lớn cho đến khi nước sôi.
- Sau đó, giảm lửa xuống, nêm thêm gia vị vừa ăn, đổ nước đường vào nồi.
- Tiếp theo, cho tất cả các nguyên liệu khác vào nồi và đun lửa nhỏ khoảng 1,5 – 2 giờ cho đến khi gà mềm.
- Nếu nước canh không đặc, bạn có thể cho thêm chút bột ngô để đánh đọt.
Món canh gà tiềm thuốc bắc trùng thảo đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc mì sợi. Chúc bạn thành công và thực hiện được món ăn ngon này!
NẤU CANH CÁ VỚI TRÙNG THẢO
Canh cá với đông trùng hạ thảo là một món ăn bổ dưỡng và có tác dụng tăng cường sức khỏe. Dưới đây là cách nấu canh cá với đông trùng hạ thảo đơn giản và dễ thực hiện:
Nguyên liệu:
- 300g cá tươi (cá diêu hồng, cá lóc, cá bông lau)
- 20g đông trùng hạ thảo tươi
- 1 củ hành tím
- 2 củ cà rốt
- 1 quả cà chua
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, rau mùi, rau ngổ
Cách làm:
- Rửa sạch cá, bỏ đầu, đuôi, vây, ruột và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Hành tím bóc vỏ và cắt nhỏ. Cà rốt và cà chua cắt thành miếng nhỏ.
- Đổ dầu ăn vào chảo, cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho cà rốt và cà chua vào xào chín.
- Cho nước vào nồi, đun sôi và cho cá vào nồi.
- Nêm gia vị với muối, hạt nêm và tiêu.
- Khi cá đã chín, cho đông trùng hạ thảo vào nồi.
- Thêm ớt chuông vào nồi, đun thêm khoảng 5 phút.
- Tắt bếp và rắc thêm rau mùi và rau ngổ lên trên bề mặt canh.
Món canh cá với đông trùng hạ thảo đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bún. Chúc bạn thành công và thực hiện được món ăn ngon này!
NHỮNG CÔNG DỤNG CHÍNH CỦA ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO KHI CHẾ BIẾN MÓN ĂN
Đông trùng hạ thảo là một loại nấm quý hiếm, được sử dụng trong y học truyền thống của Trung Quốc và Đông Á từ hàng trăm năm nay. Khi được chế biến đúng cách, đông trùng hạ thảo có thể cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Đông trùng hạ thảo có khả năng kích thích hoạt động của hệ thống miễn dịch, giúp tăng cường khả năng đề kháng của cơ thể đối với các bệnh tật.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Đông trùng hạ thảo có khả năng làm giảm huyết áp, giảm cholesterol và cải thiện chức năng tim mạch, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.
- Tăng cường năng lượng: Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường sức khỏe và năng lượng, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi.
- Tăng cường chức năng gan: Đông trùng hạ thảo có khả năng bảo vệ gan và giúp thanh lọc cơ thể khỏi các chất độc hại.
- Tăng cường sinh lực nam giới: Đông trùng hạ thảo có khả năng cải thiện chức năng sinh lý nam giới, giúp tăng cường khả năng sinh sản và cải thiện sức khỏe tình dục.
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng đông trùng hạ thảo có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giúp giảm tác dụng phụ của các liệu pháp điều trị ung thư.
Tuy nhiên, để đạt được các lợi ích trên, việc sử dụng đông trùng hạ thảo cần được chế biến và sử dụng đúng cách, và bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng.
HI VỌNG QUA BÀI VIẾT TRÊN ĐÂY ĐÃ CUNG CẤP CHO BẠN ĐẦY ĐỦ NHỮNG THÔNG TIN CẦN THIẾT CHO BẠN. NẾU CÓ THẮC MẮC GÌ VỀ ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO, HÃY LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ HỖ TRỢ TẬN TÌNH NHÉ! SIÊU THỊ SỨC KHỎE VÀNG LUÔN ĐỒNG HÀNH CÙNG BẠN.
Liên Hệ
======================
CÔNG TY CP SIÊU THỊ SỨC KHỎE VÀNG (EVASU)
- Địa chỉ 1 : CH3 Cityland Đường số 8, P.10, Q.Gò Vấp, TP.HCM
- Địa chỉ 2 : 160/7A Vạn Kiếp, P.3, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
- Hotline : 0901 103 312
- Website : www.sieuthisuckhoevang.com
